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    关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮，再来一碗高汤，可做早餐食用，是女性和上班族的最爱。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。
    经营品种：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到，关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送，简单轻松就可赚大钱！
    项目特色  
    1．技术优势明显：口味独特。
    2．可操作性强：可以一串串或一碗碗地吃，简单培训即可掌握烹调操作要领。
    3．独特的风格：关东煮小吃车采用优质木板制造，古香古色，具有浓厚的文化底韵。内置12格关东煮机一台，一次可煮100多串。操作人员身穿日式和服，独特的产品定味，诱人的香味，别致的口感，生意想不火爆都不行。
    4．投资小，运行成本低：2000元左右的投资，确保投资回收期短，效益持久稳定。
  
     加盟形式、费用
　　 所需费用：加盟费1580元，总部为加盟者提供全套制作技术，节能12格关东煮机一台、日式和服一套、关东酱两瓶、关东粉一包。
　　 加盟方式：来人现场学习，一天即可学会。路途远可函购加盟，函购者付400元保证金，总部在两个工作日内给您发货。
　　 配料价格：关东酱（甜/辣）41元/瓶（6瓶/箱），每瓶2公斤；关东粉40元/包（18包/箱），每包2公斤；关东煮汤杯115元每件（2000杯）。
　　 物流配送：关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送，一般7-9天到货。
　　 经营场所：商场、超市、学校、网吧、闹市区、步行街等。

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